كفته الفراخ علي الطريقه المصريه && (( ام بتعه )) &&

كفته الفراخ كفته الفراخ علي الطريقه المصريه && (( ام بتعه )) && 0154

المقادير

كفته الفراخ علي الطريقه المصريه && (( ام بتعه )) && 7_1_104%5B1%5D

1- نصف كيلو فراخ بانيه

2- حبه بطاطس كبيره مسلوقه

3- 2 بصله متوسطه

4- 3فصوص ثوم

5- حزمه بقدونس الورق بس

6- 2بيضه

7- ملح - فلفل اسود بقسماط او دقيق اوفيجيتار زيت للقلي

كفته الفراخ علي الطريقه المصريه && (( ام بتعه )) && 7_4_3%5B1%5D

كفته الفراخ علي الطريقه المصريه && (( ام بتعه )) && 7_4_3%5B1%5D

الطريقه

تفرم الفراخ البانيه في الكبه

ونضع عليها جميع المقادير (البطاطس المسلوقه-البصل-الثوم- البقدونس-الملح-الفلفل )

ونضربهم جميعا لحد ما يبقو ناعمين وبعد ذلك نضع عليهم البيض ويخلطو جيدا

نبل ايدينا بالماء حتي لا تلتصق العجينه اثناء العمل وناخذ من الخليط ونشكلها اصابع اواقراص مثل البورجر

نضع الاقراص في البقسماط اوالفيجيتار مباشره بدون بيض لان الكفته بها بيض

ثم نقليها في الزيت ولما تحمر نشيلها علي ورق ماص للماده الدهنيه

بالهنا والشفا كفته الفراخ علي الطريقه المصريه && (( ام بتعه )) && Ok

كفته الفراخ علي الطريقه المصريه && (( ام بتعه )) && Ok

شكلها حلوة وسهلة ..

حبقى اجربها وربنا يستر Very Happy

جمييييييييييييييييييييل
بس انا مش بطبخ بس هجرب Smile

ههههههههههههههه
حبه بطاطس اجيب شويه يعنى كفته الفراخ علي الطريقه المصريه && (( ام بتعه )) && 446262

بيس

نبقى نروح لجيمى ونعملها عنده

لوووول يا جيمى .. حبة يعنى واحدة Very Happy